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Ensalada de pollo, verduritas y manzana

  • Fácil
  • 15 min
  • -
  • 4 Porciones

Ingredientes

  • Preparación
    • 3 manzanas Pink Lady®
    • 1 cucharada sopera de aceite de oliva
    • 1 cucharada sopera de salsa de soja
    • 1 cucharada sopera de aceite de sésamo
    • 200 g vainas de guisantes
    • 4 tomates cherry
    • 1 cebolla roja
    • 2 limas
    • 400 g pechugas de pollo
    • Un poco de cebolleta
    • 1 lechuga
    • 1 manojo de berros
    • 1 pimiento seco
    • Un poco de semillas de sésamo

Pasos

Paso 1/1 : Preparación

  • Mezclar las hojas de una buena lechuga con un manojo de berros. Añadir los tomates, y luego los guisantes frescos con vaina y la cebolla cortada muy fina.
  • Desmenuzar las pechugas de pollo, pasarlas por la sartén.
  • En un bol, mezclar el zumo de los limones, los aceites y la salsa de soja.
  • Añadir las semillas de sésamo previamente torradas en una placa en el horno.
  • Cubrir la ensalada con la salsa en el momento de servir.
  • Preparación
    • 3 manzanas Pink Lady®
    • 1 cucharada sopera de aceite de oliva
    • 1 cucharada sopera de salsa de soja
    • 1 cucharada sopera de aceite de sésamo
    • 200 g vainas de guisantes
    • 4 tomates cherry
    • 1 cebolla roja
    • 2 limas
    • 400 g pechugas de pollo
    • Un poco de cebolleta
    • 1 lechuga
    • 1 manojo de berros
    • 1 pimiento seco
    • Un poco de semillas de sésamo
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