Ingrédients
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Preparación
- 1 pomme Pink Lady®
- 25 g de beurre
- 2 cucharadita de pignons
- 1 cucharadas de café y media de sucre cassonade
- 2 cucharadas de glace pistache
Étapes
Paso 1/1 : Preparación
- Poner el horno a calentar termostato 6-7. Cortar la Pink Lady® en cuatro, quitarle las pepitas y trocearla en dados sin quitar la piel.
- Cortar 2 cuadros de papel sulfurizado, repartir en medio los dados de manzana, la mantequilla cortada en trocitos pequeños, el azúcar moscabado y los piñones. Cerrar como un caramelo. Dejar cocer en el horno durante 20 min.
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