Ingredientes
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Preparación:
Paso
Paso 1/1 : Preparación:
- Precalienta el horno a 200°C.
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y la canela.
- Agrega la mantequilla fría y, con las manos, intégrala hasta obtener una textura arenosa.
- Incorpora los cubitos de manzana. En otro tazón, bate la leche, el huevo y la vainilla. Añádelo a la mezcla seca y mezcla suavemente hasta formar una masa homogénea.
- Coloca la masa sobre una superficie enharinada y extiéndela. Corta en triángulos o círculos.
- Transfiere los scones a una bandeja para hornear y hornea por 15-18 minutos, o hasta que estén dorados.
- Deja enfriar sobre una rejilla antes de servir. Puedes acompañarlos con mantequilla y mermelada.
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Preparación:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 100 g de mantequilla fría en cubos
- 1 manzana Pink Lady®, pelada y cortada en cubitos pequeños
- 1/2 taza de leche entera
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
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