Ingrédients
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Para la masa
70 g
-
Para el relleno
Étapes
Paso 1/2 : Para la masa
- Precalentar el horno a 180°C.
- Empezar haciendo la masa.
- Blanquear la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. A continuación, añadir la leche y la harina y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Con un rodillo, extender la masa en la superficie de trabajo enharinada hasta conseguir formar un círculo de más o menos medio centímetro de grosor.
Paso 2/2 : Para el relleno
- Cortar las manzanas Pink Lady® en láminas gruesas y machacar las avellanas.
- Extender una fina capa de miel en la base de la tarta, repartir las láminas de manzana y las avellanas machacadas dejando un borde de 2 cm alrededor.
- Doblar el borde sobre el relleno y hornear unos 35-40 minutos a 180 °C.
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