¡Empieza una nueva temporada!
Conoce todos los detalles de la cosecha de manzanas Pink Lady® 2024 de la mano de nuestros productores.
Lee hasta el final para descubrir una reconfortante receta que iluminará tus tardes de otoño.
¿Quieres saber cómo recolectamos
con mimo nuestra deliciosa manzana Pink Lady®?
La cosecha de las manzanas Pink Lady® es una de las más tardías de la temporada, ya que se da entre finales de octubre y principios de noviembre. Esto tiene un motivo: la fruta necesita tiempo para adquirir la madurez y el color deseados, lo que ocurre en las últimas semanas de maduración en el árbol. Las noches frescas y los días soleados crean un contraste térmico ideal que permite a las manzanas desarrollar su espléndido y característico color 100 % natural.
Una vez que las manzanas alcanzan el grado óptimo de madurez, los productores cosechan en varios pases para recoger solo las frutas más maduras. En un plazo de 3 a 5 semanas, la cosecha se completa de forma manual mediante gestos que han pasado de generación en generación. Si quieres saber más, consulta el ciclo de vida de nuestras manzanas.
¡Dale un toque especial a tus platos con
nuestras manzanas Pink Lady® recién cosechadas!
¿Buscas una receta dulce y salada que al mismo tiempo sea refrescante y reconfortante? ¡Prueba el bowl otoñal
con manzanas Pink Lady®, queso de cabra y calabaza asada!
El autor de esta creación es @welowcook, que combina los sabores dulces y avainillados de las manzanas Pink Lady® con las notas tostadas de las avellanas y el jamón serrano, realzados por la frescura del queso de cabra.
