• 20min
  • 40min
  • Fácil
  • 8 Porciones
0 voto
@kimaparis

Ingredientes

Para la cobertura
  • 1 cucharada sopera de harina
  • El zumo de medio limón
  • 50 de azúcar de coco
  • 2 de manzana Pink Lady®
  • 2 bandejas de fresas
Para la masa:
  • 1 cucharada sopera Canela
  • 120 de harina
  • 70 g de copos de avena
  • 1 cucharadas de café de levadura quà­mica
  • 120 g de mantequilla no salada
  • 40 g de azúcar de coco

Pasos

Para la cobertura
  1. Lavar las fresas y las manzanas. Pelar las manzanas. Cortar las fresas en cubitos y las manzanas en trozos más grandes.
  2. En un primer recipiente, añadir: las fresas, las manzanas, la harina, el azúcar, el zumo de limón y la canela. Mezclarlo todo bien y colocarlo en la base de un molde para tartas.
Para la masa:
  1. En un segundo recipiente, añadir: la mantequilla enfriada, la harina, el azúcar, la canela y los copos de avena. Mezclarlo todo bien, mejor con las manos.
  2. Desmigar esta mezcla encima de las frutas troceadas y hornear durante 40 minutos. Dejar enfriar y degustar tibio.

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